Классификация гостиниц на 3 звезды

Требования к гостиницам категории «три звезды»
 Обновленные требования с 1 сентября 2022 года)

Требования к категориям гостиниц и других средств размещения Российской Федерации установлены "Положением о классификации гостиниц", утв. постановлением Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1860 (с изменениями в соответствии с постановлением Правительства РФ от 07.04.2022 г. № 616).

I. Здание и прилегающая территория

1. Внешнее освещение здания и прилегающей территории в тёмное время суток:

    освещение центрального входа, наружное освещение подходов к зданию

3. Вывеска:

    вывеска с информацией, предусмотренной требованиями нормативных правовых актов

    освещаемая или светящаяся с названием гостиницы

    (требование не является обязательным для гостиниц, не занимающих отдельное здание, при условии наличия на этом здании иной освещаемой или светящейся вывески)

    при наличии отдельного входа в предприятие питания - вывеска с его названием

4. Вход для гостей:

    отдельный от служебного входа

    (требование не является обязательным для гостиниц с количеством номеров 50 и менее)

II. Техническое оборудование и оснащение

5. Аварийное освещение и энергоснабжение:

аккумуляторный источник электропитания в аварийном режиме для световых указателей (знаков безопасности), исправные аккумуляторные фонари у дежурного персонала;

    стационарный генератор, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов

    (требование не является обязательным: при использовании аварийного энергоснабжения (при соответствии надежности электроснабжения гостиницы I или II категории, предусмотренных действующими Правилами устройств электроустановок)

6. Водоснабжение:

    круглосуточное горячее, холодное

    (в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее чем на сутки и подогрев воды);

    горячее от резервной системы горячего водоснабжения на время аварии, профилактических работ;

    бутилированная питьевая вода в номере или питьевая вода в кулере в коридоре (бесплатно)

    (Требование является обязательным для районов, где отсутствует подтверждение соответствия качества воды централизованных систем питьевого водоснабжения требованиям санитарных правил и нормативов (при обеспечении питьевой водой посредством централизованных систем питьевого водоснабжения).

    Требование является обязательным для гостиниц, у которых отсутствует подтверждение соответствия качества воды нецентрализованного водоснабжения требованиям санитарных правил и нормативов (при обеспечении питьевой водой при нецентрализованном водоснабжении))

7. Система отопления, обеспечивающая допустимую температуру воздуха в номерах гостиницы (наличие системы отопления не является обязательным для сезонных гостиниц, находящихся в южной климатической зоне Российской Федерации (Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Крым, Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край. Астраханская область, Белгородская область, Волгоградская область, Калининградская область, Ростовская область), работающих в период с мая по сентябрь включительно.

Допустимая температура в номерах 18-24 градусов по Цельсию в холодный период года, 20—28 градусов по Цельсию в теплый период года).

Для загородных отелей, турбаз, баз отдыха, расположенных на земельных участках особо охраняемых природных территорий, с количеством номеров 15 и менее, допускается печное отопление.

9. Вентиляция:

    система вентиляции (естественная и (или) принудительная), обеспечивающая циркуляцию воздуха и исключающая проникновение посторонних запахов в жилые помещения

10. Лифт в здании (требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа):

    высотой более 3 этажей

    (не обязательно для:

    - гостиниц с количеством номеров 15 и менее;

    - гостиниц, расположенных в здании, являющемся объектом культурного наследия, и(или) выявленным объектом культурного наследия, и(или) объектом, составляющим предмет охраны исторического поселения;

  - курортных отелей, домов и центров отдыха, пансионатов;

    - загородных отелей, туристских баз, баз отдыха)

    высотой более 5 этажей (для:

    - курортных отелей, домов и центров отдыха, пансионатов;

    - загородных отелей, туристских баз, баз отдыха);

11. Время ожидания лифта не более 45 с (выполнение требования подтверждается заявителем документально).

12. Круглосуточная работа лифта (при наличии)

13. Наличие телефона (не обязательно для: гостиниц с количеством номеров 15 и менее; загородных отелей, туристских баз, баз отдыха):

    связь с персоналом из номера (допускается наличие кнопки вызова обслуживающего персонала, не обязательно для гостиниц с количеством номеров 15 и менее)

    телефонная внутренняя связь (без выхода за пределы средства размещения) в 100 процентов номеров (допускается наличие кнопки вызова обслуживающего персонала для:

    - курортных отелей, домов и центров отдыха, пансионатов;

    - загородных отелей, туристских баз, баз отдыха)

    телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле), телефонная связь внутренняя и городская

14. Информационно-телекоммуникационная сеть "Интернет" во всех помещениях гостиницы (требование не является обязательным при отсутствии технической возможности предоставления подключения к сети "Интернет" в месте расположения гостиницы, которое должно быть подтверждено документально)

III. Номерной фонд

15. Одноместные (двухместные) номера с санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ)

(требование не является обязательным для апарт-отелей и мотелей)

    не менее 100 % (допускается наличие в номерном фонде семейных номеров с количеством спальных мест более 2-х, при этом площадь номера должна быть в гостиницах с круглогодичным функционированием не менее 6 м2 на 1 проживающего и не менее 4 м2 на 1 проживающего в гостиницах с сезонным функционированием.

    В семейном номере курортных отелей, домов и центров отдыха, пансионатов, загородных отелей, турбаз и баз отдыха допускается наличие двухъярусной детской кровати)

16. Многокомнатные или соединяющиеся номера

(требование не является обязательным для:

- гостиниц с количеством номеров 50 и менее;

- гостиниц, расположенных в здании, являющемся объектом культурного наследия, и(или) выявленным объектом культурного наследия, и(или) объектом, составляющим предмет охраны исторического поселения;

- апарт-отелей;

- мотелей)

18. Площадь номера, за исключением номеров категорий "джуниор сюит" и "студия" (без учета площади санузла, лоджии, балкона), не менее:

    одноместного - 12 м2 (допускается уменьшение площади на 10 %);

    двухместного - 15 м2 (допускается уменьшение площади на 10 %)

20. Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ):

    100% номеров

    площадь санузла не менее: 2,5 м2 (допускается уменьшение площади на 5 %)

21. Вентилятор (для гостиниц, расположенных на территориях, относящихся к южной климатической зоне Российской Федерации (Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Крым, Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край. Астраханская область, Белгородская область, Волгоградская область, Калининградская область, Ростовская область)

IV. Санитарные объекты общего пользования

23. Туалет:

  вблизи общественных помещений (требование не является обязательным для гостиниц с количеством номеров 15 и менее (при условии обеспечения доступа гостям в служебный туалет))

    оборудование:

  • туалетные кабины,

  • умывальник с горячей и холодной водой (смеситель),

  • зеркало,

  •  мыло (диспенсер с жидким мылом),

  • туалетная бумага;

  • бумажные полотенца (или электрополотенце);

  • крючки для одежды, корзина для мусора

V. Общественные помещения

25. Общественные помещения с мебелью и другим оборудованием, соответствующие функциональному назначению помещения

26. Холл (требование о минимальной площади холла не является обязательным для гостиниц с количеством номеров 50 и менее):

    не менее 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го; максимальная площадь может не превышать 80 м2

27. Служба приёма и размещения:

(при наличии нескольких корпусов или нескольких видов гостиниц в одном гостиничном комплексе на одной территории допускается единая служба приема и размещения)

    с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами (не обязательно для гостиниц с количеством номеров 50 и менее)

28. Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха (не обязательно для гостиниц с количеством номеров 50 и менее)

30. Сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей в службе приема и размещения

(не обязательно при наличии мини-сейфа в каждом номере)

32. Вешалки в холле и в общественных помещениях

37. Ковровое покрытие (ковры) в коридорах (не обязательно для:

- курортных отелей, санаториев, домов и центров отдыха, пансионатов

- загородных отелей, туристских баз, баз отдыха)

38. Служебные помещения для персонала: столовая или помещение для приема пищи, санузлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения (не обязательно для гостиниц с количеством номеров 15 и менее)

VI. Помещения для предоставления услуг питания

39. Предприятия питания:

    предприятия питания любого типа (типы предприятий питания: ресторан, кафе, бар, столовая, предприятие быстрого обслуживания, буфет, кафетерий)

VII. Услуги

40. Служба приема - круглосуточный прием (в гостиницах с количеством номеров 50 и менее время приема может устанавливаться гостиницей самостоятельно;

в курортных отелях, домах и центрах отдыха, пансионатах, загородных отелях, турбазах, базах отдыха допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно)

41. Вручение корреспонденции гостям

43. Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно - по просьбе

44. Утренняя побудка (по просьбе)

45. Ежедневная уборка номера горничной

46. Ежедневная заправка постелей

48. Смена постельного белья: 1 раз в 3 дня

49. Смена использованных полотенец: ежедневно

50. Стирка:

    исполнение в течение суток (не обязательно для:

    - курортных отелей, санаториев, домов и центров отдыха, пансионатов;

    - загородных отелей, туристских баз и баз отдыха)

51. Глаженье: предоставление утюга, гладильной доски и (или) гладильная комната

52. Химчистка: исполнение в течение суток (допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием)

(не обязательно для:

- гостиниц категории "3 звезды" с количеством номеров 50 и менее;

- курортных отелей, санаториев, домов и центров отдыха, пансионатов;

- загородных отелей, туристских баз и баз отдыха)

53. Иные услуги:

    мелкий ремонт одежды (не обязательно для гостиниц категории "три звезды" с количеством номеров 50 и менее)

    автомат для чистки обуви

    (не обязательно для загородных отелей, турбаз и баз отдыха)

    хранение багажа

    обмен валюты либо банкомат с возможностью обмена валюты или возможностью оплаты услуг банковской картой

    (не обязательно для гостиниц с количеством номеров 50 и менее)

    вызов такси

54. Туристские услуги: туристская информация в службе приема и размещения (в холле гостиницы)

55. Медицинские услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой

VIII. Услуги питания

56. Обслуживание:

    возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (2-разовое, 3-разовое питание);

    (не обязательно для городских гостиниц (отелей), апарт-отелей и мотелей)

    расширенный завтрак;

    (не обязательно для апарт-отелей и мотелей.

    Расширенный завтрак - континентальный завтрак, дополненный большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и(или) варенья, холодных напитков, сыра и(или) холодных мясных закусок.

    Продолжительность завтрака не менее 3 часов)

57. Обслуживание в номере:

(не обязательно для:

- курортных отелей, санаториев, домов и центров отдыха, пансионатов;

- апарт-отелей;

- мотелей)

    в часы завтрака и в период с 12.00 до 23.00 (требование по обслуживанию в номере в часы завтрака не является обязательным для гостиниц категории "три звезды" с количеством номеров 50 и менее)

IX. Технологии обслуживания, внешний вид персонал

58. Наличие письменных стандартов для персонала, фиксирующих функциональные обязанности и установленные правила работы

59. Форменная одежда персонала, служебные значки

 

Критерии бальной оценки гостиниц

Кроме соответствия обязательным требованиям гостиницам категории "3 звезды" необходимо набрать минимальное допустимое количество баллов по результатам:

1. Оценки качественного состояния зданий, оборудования и оснащения гостиницы

    42 балла для городских гостиниц (отелей)

    42 балла для гостиниц в зданиях, являющихся объектами культурного наследия и(или) на территории исторического поселения

    44 балла для курортных отелей, санаториев, домов (центров) отдыха, пансионатов

    44 балла для апарт-отелей и комплексов апартаментов

    42 балла для мотелей

    45 баллов для загородных отделей, туристских баз, баз отдыха

2. Оценки выполнения дополнительных требований

    городские гостиницы (отели):

        34 балла для гостиниц с количеством номеров более 50

        29 баллов для гостиниц с количеством номеров от 16 до 50

        23 балла для гостиниц с количеством номеров 15 и менее

    гостиницы в зданиях, являющихся объектами культурного наследия и(или) на территории исторического поселения:

        38 баллов для гостиниц с количеством номеров более 50

        33 балла для гостиниц с количеством номеров от 16 до 50

        27 баллов для гостиниц с количеством номеров 15 и менее

    курортные отели, загородные отдели, дома (центры) отдыха, пансионаты:

        52 балла для средств размещения с количеством номеров более 50

        43 балла для средств размещения с количеством номеров 50 и менее

    апарт-отели и комплексы апартаментов:

        38 баллов для средств размещения с количеством номеров более 50

        33 балла для средств размещения с количеством номеров 50 и менее

    мотели:

        33 балла для мотелей с количеством номеров более 50

        29 баллов для мотелей с количеством номеров 50 и менее

    туристские базы и базы отдыха:

        49 баллов для средств размещения с количеством номеров более 50

        44 балла для средств размещения с количеством номеров 50 и менее

    гостиничные номера при визит-центрах:

        34 балла

Критерии бальной оценки персонала

Кроме требований, указанных выше, персоналу гостиницы категории "3 звезды" необходимо набрать 26 баллов по критериям бальной оценки персонала гостиниц.

Требования к номерному фонду

Номерной фонд оценивается отдельно в соответствии с требованиями к гостиничным номерам различных категорий.

Стоимость услуг по классификации гостиниц 3 звезды


Номерной фонд (количество номеров)

Стоимость услуги, руб. без учета НДС*

До 15

от 38 000руб.

16 - 25

от 42 000 руб.

26 - 50

от 47 000 руб.

51 - 100

от 52 000 руб.

101 - 200

от 57 000 руб.

201 - 300

от 65 000 руб.

301 - 500

от 85 000 руб.

более 500

от 110 000 руб.

Отправьте файл на E-mail

Отдел по работе с клиентами

Оставить заявку на услуги

* — поля обязательные для заполнения

Задать вопрос

* — поля обязательные для заполнения

Заказать обратный звонок

* — поля обязательные для заполнения